Azienda Agricola Collina dei Poeti
CANTINA – BED & BREAKFAST – EVENTI – MATRIMONI
Chi
L’azienda agricola COLLINA DEI POETI è situata in Santarcangelo di Romagna. La tenuta è caratterizzata dai vigneti e da alberi secolari, un luogo magico, ricco di storia, di cultura e di tradizioni contadine dove trovare l’ospitalità tipica della gente di romagna.
Cosa
Nella nostra cantina produciamo principalmente il Sangiovese, vino classico della Romagna e ci impegnamo affinchè la qualità dei nostri prodotti sia sempre al meglio.
Le nostre 1100 piante di olivo distribuite tra Frantoio Correggiolo Moraiolo e Leccino ci donano nel loro blend un olio aromatico e delicato
Dove
COLLINA DEI POETI è situata in Santarcangelo di Romagna, città slow nel cuore della Valmarecchia, conosciuta per il suo Festival Internazionale del Teatro in Piazza.
I nostri prodotti
TEATRO40
SANGIOVESE DOC COLLI DI RIMIN
il vino si presenta nel bicchiere di colore rosa antico con un finissimo perlage.All’olfatto e’ intenso e pulito,con un esplosione aromatica che va dal garofano al melograno,alla cigliegia,con note balsamiche di ginger.All’assaggio si presenta delicato ed armonico con buna sapidita’ e finale gradevolmente morbido ed asciutto
SPINALBETO
RISERVA DOC COLLI DI RIMINI
Il vino si presenta rosso rubino con riflessi violacei.All’olfatto si percepisce immediatamente la tipicita,la freschezza e l’equibrio in un tripudio di frutti rossi maturi.All’assaggio si presenta aromatico,di buina struttura, con tannini vellutati e dolci .In chiusura e’ asciutto e di buona persistenza.
ORO DELLA VIGNA
PASSITO DA UVE STRAMATURE
Il vino si presenta di colore rosso rubino profondo.Al naso si apre con note nette di frutti rossi ben maturi,prugna e cigliegia sotto spirito seguiti da una nota ben amalgamata di vaniglia e spezia.In bocca si percepisce la struttura, morbidezza e rotondita’ sostenuto da una buona acidita’.Tannini morbidi e velluati ed un finale retrolfattivo di buona persistenza
Contattaci per prenotare una degustazione o una visita in azienda!
I nostri corsi di cucina
Un divertente corso di cucina condotto dalla nostra “Azdora”, la nonna regina della cucina romagnola!
Insegnerà loro come preparare la pasta all’uovo italiana perfetta: tagliatelle ,ravioli,cappelletti,Strozzapreti,Passatelli e una versione gustosa della nostra piadina ..Piadine ripiene chiamate “cassoni” buonissimi!!!
Alla fine, il pranzo completo accompagnato dai nostri vini
CENA SOTTO AGLI ULIVI
La Collina di Poeti è un luogo di poesia e civiltà contadina a pochi km dal mare. Azienda agricola caratterizzata da vigneti e ulivi, cipressi, ippocastani, pini argentati e gelsi sparsi ovunque, nel parco e lungo i viali. E’ un luogo ricco di storia e di cultura, in perfetta sintonia con l’armonia delle sue colline. Sensazioni uniche che, nel passato, hanno ispirato poeti e storici come Benedetto Croce e Gioacchino Volpe.
I vigneti sono curati per produrre uve di altissima qualità con raccolta completamente manuale come gli ulivi, da dove viene estratto l’Olio Extra Vergine di Oliva che degusteremo nella cena.
Al nostro arrivo saremo accolti da Barbara che ci condurrà in una visita alla cantina vinicola e poi, con una breve passeggiata attraverso un bellissimo viale alberato, arriveremo sulla collina circondati da Gelsi ed Ulivi, dove ci attende la nostra serata.
Una cena all’insegna della cucina romagnola accompagnata dai vini della Cantina dove, il padrone di casa è il Sangiovese DOC, in compagnia delle persone a noi care e di nuovi amici, con cui condivideremo questa magica serata sulle colline in terra di Romagna.
La collina dei Poeti è anche una splendida location dove potremo trascorrere la notte, per ripartire la mattina verso il mare, oppure, visitare Sant’Arcangelo di Romagna, uno splendido Borgo dove si possono scoprire misteri sotterranei e saperi millenari nelle sue antiche botteghe.
Per scoprire di più sulle nostre produzioni e sulla nostra azienda vai al nostro sito web!
CONTATTACI
Collina dei Poeti
Via Gavina, 97 Santarcangelo di Romagna, Rimini
Azienda: +39 0541 620042
Fax: +39 0541 326205
Cellulare: 335 7719730
www.collinadeipoeti.it
info@collinadeipoeti.it
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